Chiết xuất đậu trắng (White Bean Extract) thường được bán trên thị trường như một sản phẩm trợ giúp giảm cân tự nhiên. Thường được gọi là Phaseolus Vulgaris. Đây là chất bổ sung có nguồn gốc từ đậu trắng và thường được bán trên thị trường dưới dạng "chất chặn tinh bột" hoặc "chất trung hòa tinh bột".

Những người đề xuất tuyên bố rằng chiết xuất đậu trắng có thể chống lại tác dụng của alpha-amylase. Đây là một loại enzyme liên quan đến việc phá vỡ carbohydrate thành đường. Bằng cách làm chậm hoạt động alpha-amylase, chiết xuất đậu trắng được cho là ngăn cơ thể biến đường dư thừa (glucose) thành chất béo.

Ngoài việc tạo điều kiện giảm cân, chiết xuất đậu trắng còn có mục đích ngăn ngừa béo phì và trực tiếp nhắm mục tiêu và giảm mỡ bụng.

Trên hết, chiết xuất đậu trắng được cho là chống lại tình trạng kháng insulin, tăng năng lượng, tăng cường hiệu suất thể thao, giảm các triệu chứng viêm khớp và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư ruột kết. Một số trong những tuyên bố này được hỗ trợ tốt hơn bởi nghiên cứu so với những người khác.

Tác dụng của White Bean Extract

Cho đến nay, chỉ có bằng chứng hạn chế về tác dụng của chiết xuất đậu trắng trong điều trị bất kỳ điều kiện nào được liệt kê ở dưới đây. Trong số này, giảm mỡ bụng vẫn là trọng tâm chính của nghiên cứu.

Giảm cân, giảm mỡ

Chiết xuất đậu trắng được tích cực thúc đẩy như là một hỗ trợ giảm cân. Quan niệm là một chất được gọi là chất ức chế alpha-amylase isoform 1 (alpha-AI1) liên kết với carbohydrate chuỗi dài (a.k.a. tinh bột) và ngăn chặn sự hấp thụ của chúng trong ruột.

Phaseolus Vulgaris được biết là làm tăng hoạt động của alpha-AI1. Bằng cách đó, giữ cho tinh bột không đi vào máu và được chuyển thành chất béo.

Một đánh giá năm 2011 về các nghiên cứu lâm sàng trước đây liên quan đến chiết xuất đậu trắng trong một sản phẩm có tên là Giai đoạn 2 Tinh bột trung tính cho thấy uống chiết xuất đậu trắng làm giảm sự hấp thụ carbohydrate ở những người tham gia nghiên cứu. Các tác giả kết luận rằng uống chiết xuất đậu trắng có thể thúc đẩy giảm cân khi dùng trong bữa ăn.

Chiết xuất đậu trắng đã được sử dụng trong các loại thuốc giảm mỡ bụng của Thái Lan, Mỹ,..

Tác dụng của đậu trắng trong kiểm soát đường huyết

Chiết xuất đậu trắng có thể có một nơi giúp những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu của họ. Nhưng ngay cả đó là một con dao hai lưỡi.

Một nghiên cứu nhỏ được thực hiện vào năm 2009 đã báo cáo rằng một liều bột Phaseolus Vulgaris 3.000 mg đã giảm 34% chỉ số đường huyết (GI) của thực phẩm có đường huyết cao như bánh mì trắng.

Liều thấp hơn của bột P. Vulgaris không làm thay đổi GI. (Thật kỳ lạ, cả viên thuốc P. Vulgaris 1.500-, 2.000- hoặc 3.000 mg.) Mặc dù có lợi ích tiềm năng, hầu hết các nhà sản xuất đều khuyên không nên sử dụng hơn 2.000 mg mỗi ngày.

Tác dụng khác

Hầu hết các lợi ích sức khỏe khác được trích dẫn bởi các học viên thay thế không liên quan nhiều đến tác dụng của chiết xuất đậu trắng mà là lợi ích thứ cấp của việc giảm cân nói chung.

Là một hỗ trợ giảm cân, chiết xuất đậu trắng chưa bao giờ được chứng minh là ngăn ngừa hoặc điều trị tăng huyết áp, tiểu đường, viêm khớp, cholesterol cao, ung thư hoặc bệnh thận mãn tính. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc tăng cường hiệu suất thể thao hoặc năng lượng.

Điều gì ảnh hưởng đến tất cả các điều kiện này là béo phì, điều kiện mà chiết xuất đậu trắng nhằm mục đích điều trị. Như vậy, đó là việc giảm cân và không phải chiết xuất từ đậu trắng mà cụ thể là có khả năng điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, viêm khớp, cholesterol cao và tất cả các tình trạng sức khỏe bất lợi khác.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Chiết xuất đậu trắng được coi là an toàn nếu dùng theo quy định. Nó không dành cho sử dụng lâu dài hoặc liên tục. Chiết xuất đậu trắng có thể gây ra tác dụng phụ nhỏ ở một số người. Bao gồm buồn nôn, đầy hơi, khí và tiêu chảy. Người dị ứng với đậu nên tránh chiết xuất đậu trắng.

Chiết xuất đậu trắng không nên được sử dụng ở trẻ em do thiếu các nghiên cứu có liên quan. Nếu bạn đang tìm cách kiểm soát cân nặng của mình hoặc của con bạn, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ khuyên bạn nên tuân theo kế hoạch kết hợp chế độ ăn uống cân bằng với tập thể dục thường xuyên.

Nếu bạn vẫn đang cân nhắc sử dụng chiết xuất đậu trắng, trước tiên hãy chắc chắn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để thảo luận xem liệu nó có phù hợp với bạn không.

Liều dùng

Đậu trắng có sẵn rộng rãi để mua trực tuyến. Chiết xuất đậu trắng cũng có thể được tìm thấy trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và các cửa hàng chuyên về thực phẩm bổ sung. Chúng thường có dạng viên hoặc viên nang. Nhưng cũng có sẵn dưới dạng bột mà bạn có thể dễ dàng trộn vào sinh tố hoặc nước ép.

Liều lượng được sử dụng trong các nghiên cứu được đưa vào một đánh giá được công bố vào năm 2011 dao động trong khoảng từ 440 mg mỗi ngày đến 1500 mg mỗi ngày.

Kiểm tra kỹ trước khi sử dụng White Bean Extract

Để đảm bảo chất bổ sung an toàn và được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm để xem nhãn hiệu đã được kiểm tra và phê duyệt bởi một tổ chức chứng nhận độc lập, bên thứ ba như US Pharmacopeia (USP), NSF International và ConsumerLab .

Nếu bạn là người ăn chay, hãy cân nhắc sử dụng các sản phẩm từ đậu trắng. Bởi vì, các sản phẩm chiết xuất từ ​​đậu trắng đều không có sản phẩm phụ từ động vật. Trong khi nhiều sản phẩm sẽ được làm bằng cellulose chay (hydroxypropylmethylcellulose). Nhưng cũng có những sản phẩm khác có thể được làm bằng gelatin dựa trên động vật. Nếu nghi ngờ, chỉ mua sản phẩm nhãn đặc biệt "thuần chay" hoặc "chay".

Các câu hỏi khác về White Bean Extract

Chiết xuất đậu trắng được biết là gây ra khí quá mức ở một số người. Để khắc phục điều này, hãy luôn bắt đầu với liều nhỏ nhất có thể. Điều này để cơ thể có thể dần dần thích nghi với carbohydrate không tiêu hóa trong nó.

Bạn cũng có thể giảm khí bằng cách uống một lượng với nhiều rau xanh. Mặt khác, tránh ăn khoai tây, trái cây hoặc thực phẩm có đường từ hai đến ba giờ trước hoặc hai đến ba giờ sau khi uống một liều.

‍